Skip to Content
Login

POSH SQUASH

May 20, 2011 - 1:01pm
Author: 
Hillary E.

LET'S PLAY SQUASH

Zucchini, yellow crookneck, pattypan and 8-ball, oh my! The summer squashes are making their appearance on the scene and at the North Park Farmers' Market. Tender and small, these guys are ripe for the picking, and eating too!

The pattypan and yellow crookneck squash from Kawano Farms are as sweet as can be. Steam them, sautee them or throw them on the grill. Any way you eat it is sure to be delicious. The 8-ball squash from JR Organics is perfect for stuffing with a little pork sausage from Da La Ranch and some wild rice. Or go raw and dip slices of Valdivia Farms' tiny squashes in Lisko Imports' spicy Cascabel Pepper hummus for an afternoon snack.

Farmer's like Valdivia and Suzie's Farm are putting to good use more than just the fruit of the plant, they sell the squash blossom as well. Try them in a quesadilla or omelette, or use this method and impress your family or guests:

Saute a few shrimp from Poppa's Fresh Fish with garlic, then blend with some ricotta or quark from Taste Cheese or Springhill Farm, adding fresh herbs to taste. Stuff 3 or 4 squash blossoms per person with the shrimp mixture. Most recipes call for battering the blossoms and deep frying, but we go a little healthier and easier by dipping them in a little beaten egg and then cornmeal and sauteeing quickly in some good olive oil from Thyme of Essence. Serve on a bed of pea shoots from Suzie's Farm, with a little drizzle of pesto from Lisko Artisan Deli.

Get your squash on!

Jordan lorsque michael jordan intégra le monde de la nba en 1984, ce ne fut pas seulement le début d'une carrière sans égal, mais aussi

le début de la série célèbre "Air Jordan" de nike. le fabricant d'articles de sport accorda toute

une série de chaussures et d'habits au basketteur doté apparemment de talents surhumain. cette série fit tout de suite sensation : l' Air Jordan 1 fut interdite par la nba puisque la combinaison des coloris noir/rouge ne

correspondit pas au "code vestimentaire" de la nba à l'époque. pourtant, cela ne put empêcher le succès mondial de cette sneaker unique.

au contraire : la chaussure de basket déclencha une véritable hystérie et est, dès lors, lancée dans une nouvelle édition chaque

année.jordan - plus qu'une simple chaussure de basket les spots publicitaires de jordan sont aussi innovateurs que les produits eux-

mêmes. au cours des années 80, avec spike lee alias mars blackmon, ils conquirent les écrans de la télé. aujourd'hui, les spots pour les

différents modèles d'air jordan sont toujours de vrais classiques sur youtube. de nos jurs, le jumpman ne se porte pas seulement sur les

chaussures : Air Jordan 3, Air Jordan

4, Air Jordan 5, Air Jordan 6,

Air Jordan 7, Air Jordan Spizike.

ils se distinguent par le design typique de la marque et convainquent par une excellente qualité et des matières hut de gamme. en 1997,

nike externalisa même la série de jordan : aujourd'hui, la marque de jordan développe ses propres produits, mais coopère néanmoins

étroitement avec nike. des joueurs comme carmelo anthony ou dwyane wade portent le jumpman dans la nba. ainsi, michael jordan reste

présent dans la meilleure ligue de basket-ball du monde. Obtenez les dernières Air

Jordan 2012 Chaussures avec style avant-gardiste et la technologie. Obtenez les dernières Chaussures Air Jordan avec style avant-

gardiste et la technologie. Boutique 100% authentique Nike Air Jordan à partir des collections les

plus emblématiques. Air Jordan Retro, Fusion, Hommes, Femmes et Enfants Chaussures.

Use a peeler or spiral slicer to make summer squash fettuccine or spaghetti. Leave some or all of the skin on to lace your noodles with vibrant green and sunny yellow stripes. Then top with a fresh sauce made from roughly blended fresh tomatoes and basil or chives, plus a bit of peach for sweetness. A delicious and light farmers market meal!

Post new comment

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd><img><p><br>
  • Lines and paragraphs break automatically.

More information about formatting options

Type the characters you see in this picture. (verify using audio)
Type the characters you see in the picture above; if you can't read them, submit the form and a new image will be generated. Not case sensitive.